Vítejte
Najdete nás v příjemné lokalitě nedaleko centra města Havířov, ale zároveň v poklidném prostředí řeky Lučiny a odpočinkové zóny směrem na Datyně a Bludovice. Také zde vede cyklostezka směrem na Beskydy a Žermanickou přehradu.
Nabízíme poctivě uvařené pivo z našeho pivovaru, klasickou ale i moderní českou kuchyni, speciality k pivu, zvýhodněné denní menu, víkendové speciální menu a jiné kulinářské pochoutky. Bude nám ctí, když Vám bude u nás chutnat!
Pivovar je umístěn ve více než sto let staré budově U Balona, tato budova byla postavena spolkem místních občanů Bludovic v roce 1911. BALON pivovar pro Vás čepuje:
Majstr
Spodně kvašený světlý ležák MAJSTR 12. Překvapí příjemnou hořkostí, nefiltrovaný, nepasterizovaný vyroben, dle naší receptury, no prostě náš MAJSTR
Bulač
Skvěle osvěžující pivo, nefiltrovaný, nepasterizovaný vyroben, dle naší receptury, no prostě náš Bulač.
Hajcman
Polotmavý speciál 13° mnichovského typu. Spodně kvašené pivo s příjemným sladovým charakterem a nádherným aroma po sladu, jantarové barvy.
Borůvka
Spodně kvašený světlý ležák BORŮVKA. Světlý ležák s lehkým borůvkovým nádechem, nečekejte nasládlou chuť, ale správný říz ležáku.
Eldorado
Pivo s lehce aromatické tóny citrusových plodů, nefiltrováno, nepasterizováno. Vyrobeno dle naší receptury.
Fachman
Svrchně kvašený světlý speciál IPA India Pale Ale. Tento pivní speciál jsme uvařili pro "fajnšmekry". Dokonale vyvážená hořkost je dosažena americkými chmely a zaručeně Vám naladí chuťové pohárky.
Krullik
Velikonoční ležák "ZELENÉ PIVO" s výluhem z kopřiv. Vítáme jaro naším pivním speciálem.
V pracovní dny si u nás můžete vybrat z minimálně pěti druhů poledního menu, k nimž podáváme polévku zdarma. V týdenním menu najdete vždy jednu čerstvou vegetariánskou hotovku.
Polední menu vydáváme od 11:00 - 14:00 hodin. O víkendech pro Vás připravujeme speciální nabídku poledního menu ve stylu minutkové kuchyně, které nejsou součástí stálých jídel.
Rozvoz je momentálně mimo provoz
Objednávky jídel online spustíme co nejdříve, děkujeme za pochopení
Alergeny
u tohoto pokrmu nejsou alergeny
01 Obiloviny obsahující lepek pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
02 Korýši a výrobky nich
03 Vejce a výrobky z nich
04 Ryby a výrobky z nich
05 Jádra podzemnice olejné - arašídy a výrobky z nich
06 Sójové boby a výrobky z nich
07 Mléko a výrobky z něj
08 Skořápkové plody mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
09 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2
13 Vlčí bob - lupina a výrobky z něj
14 Měkkýši a výrobky z nich
