Naše piva

Piva pro Vás vaříme pouze přírodní cestou, to znamená, že jsou všechna nepasterizovaná a nefiltrovaná. Jelikož naším hnacím motorem je kvalita uvařeného piva a ne vyrobené množství, proto můžete ochutnat zlatavý mok pouze na čepu v hostinci U Balona přímo z ležáckých tanků.

Pro výrobu našeho piva používáme ručně připravované moravské slady a nejkvalitnější žatecký chmel „červeňák“.
Ve spojení s jemnou beskydskou vodou vznikají naše ojedinělé piva - „ Bo fajne pivo“.

Naše oblíbená piva jsou:
 
  • 12% světlý ležák MAJSTR
  • 10% světlé vyčepní pivo BULAČ
  • 13% polotmavý speciál HAJCMAN
  • a mnohé další. Stavte se ochutnat orosená pivečka...

„Bo fajna piva“ si můžete zakoupit taky v PET láhvích nebo v plechovkách. A taky objednat a naplnit do sudů: 10, 20, 30 a 50 litrů, dle Vašeho výběru viz. kategorie - Prodej piva.

 
Piva na čepu (KEG/PET)

 
Pivo Majstr

MAJSTR

Spodně kvašený světlý ležák
Světlý ležák 12° plzeňského typu, sladové plnosti nahořklé chuti, vařeno výhradně z plzeňského sladu, chmeleno žateckým červeňákem. Překvapí příjemnou hořkostí. Vyroben, dle naší receptury, no prostě naše dvanáctka.

 

Světlý speciál

12°


Obsah alkoholu

5 %

 
 
   
Pivo Bulač

BULAČ

Světlé výčepní pivo
Světlé výčepní pivo 10°, lehčí sladové chuti. Náš Bulač je vyhlášený již po celé republice. Také se o něm dočtete v archívu magazínu Euro.
BULAČ: označení pocházející z Ostravska. Bulačem je nazývána osoba, která nepříjde do práce nebo vynechá směny např. z důvodu předchozí noční pijatyky...
 

 

Světlé výčepní

10°


Obsah alkoholu

4,2 %

 
 
   
Pivo Borůvka

BORŮVKA

Borůvkový ležák
Světlý ležák 12° speciál borůvkové chutě. Vařeno z plzeňského sladu s příjemnou hořkostí a chuti borůvky na „patře“. Nečekejte nasládlou chuť, ale správný říz ležáku.


 

Světlý speciál

12°


Obsah alkoholu

4,8 %

 
 
   
Pivo Hajcman

HAJCMAN

Polotmavé spodně kvašené silné pivo
Polotmavý speciál 13° mnichovského typu. Spodně kvašené pivo s příjemným sladovým charakterem a nádherným aroma po sladu, jantarové barvy. Vařeno ze dvou druhů sladů. Zajímavost: Pivo mnichovského typu vzniklo v roce 1842 v Mnichově jako odpověď na úspěšné plzeňské pivo.
HAJCMAN: neboli důlní ocelová výztuž.


 

Polotmavý speciál

13°


Obsah alkoholu

5,6 %

 
 
   
Piva dle sezónní nabídky (KEG/PET)

 
Pivo Fachman

FACHMAN

Svrchně kvašené světlé silné pivo
Svrchně kvašený světlý speciál IPA India Pale Ale 14°. Tento pivní speciál vaříme pro "fajnšmekry". Dokonale vyvážená hořkost je dosažena americkými chmely a zaručeně Vám naladí chuťové pohárky. Fachman se stal favoritem našich pivních speciálů. Ve vůni můžete objevit unikátní borovicové aroma s tóny citrusů. FACHMANA by jste měli ochutnat. Varování: Návykové!


 

Světlý speciál

14°


Obsah alkoholu

6 %

 
 
   
Pivo Columbus

COLUMBUS

Svrchně kvašené světlé plné pivo
Svrchně kvašené světlé pivo COLUMBUS 11° ALE. Columbus má velmi široké aromatické spektrum, ve kterém se promítá kořeněná příchuť kari a tabáku s vanilkou. Dle naší receptury. Bo fajne pivo


 

Světlý speciál

11°


Obsah alkoholu

4,6 %

 
 
   
Pivo Prcek

PRCEK

Svrchně kvašené světlé plné pivo
Světlý speciál typu ALE 11°, skvělá pitelnost, ve vůni můžete cítit grepy, příjemná a vyvážená hořkost. Vařeno dle naší receptury. Bo fajne pivo.


 

Světlý speciál

11°


Obsah alkoholu

4,6 %

 
 
   
Pivo Galaxy

GALAXY

Svrchně kvašené světlé plné pivo
Svrchně kvašený speciál ALE 11°. Tento speciál jsme poprvé uvařili v květnu a zmizel dříve, než jsme čekali, proto jsme se rozhodli Vám ještě jednou dopřát a vychutnat si tuhle pivní lahůdku s chutí a vůní citrusových plodů, vyšší hořkostí, která je pro svrchňáky typická. Vařeno dle naší receptury. Bo fajne pivo.


 

Světlý speciál

11°


Obsah alkoholu

4,6 %

 
 
   
Pivo Venca

VENCA

Svrchně kvašené světlé silné pivo
Svrchně kvašený polotmavý speciál SINGLE HOP 13°, nejen pro Vašky. Tento pivní speciál jsme pro vás uvařili při příležitosti 100. výročí naší republiky. Chmeleno českým chmelem KAZBEK. Barva jantarová. Střední říz a hořkost. "Bo fajne pivo".


 

Světlý speciál

13°


Obsah alkoholu

5,4 %

 
 
   
Pivo Desina

DESINA

Svrchně kvašené světlé pivo
Svrchně kvašené světlé pivo typu ALE. Po necelém roce se na přání štamgastů a cyklistů, vrací nejvíc osvěžující speciálek DESINA 10°. Aroma citrusových plodů a vynikající pitelnost, právem vynesla tuto pivní lahůdku na výsluní. Vařeno dle naší receptury "Bo fajne pivo".


 

Světlé pivo

10°


Obsah alkoholu

4 %

 
 
   
Pivo Hvězda

HVĚZDA

Svrchně kvašený polotmavý speciál RED ALE
Svrchně kvašený polotmavý speciál RED ALE 13°. Jako každý rok jsme uvařili vánoční speciál, kde jsme použili například chmel Sorachi. V chuti a vůni můžete cítit ovocné aroma, jako třeba pomeranče a nebo taky punč. Přejeme všem našim věrným příznivcům taky jednu hvězdu, nechť osvítí vaše srdce a láska k našemu pivu je ještě větší.

 

Polotmavý speciál

13°


Obsah alkoholu

5,6 %

 
 
   
Pivo Idaho 007

IDAHO 007

Svrchně kvašené světlé pivo
Svrchně kvašené světlé pivo 11° ALE, chmeleno pouze americkými chmely. Chmel Idaho 7 byl vyšlechtěn na Jackson Hop Farm ve Wilder ve státě Idaho, podle kterého dostal své jméno. Vařeno dle naší receptury "Bo fajne pivo".

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

5 %

 
 
   
Pivo Eldorado

ELDORADO

Svrchně kvašené světlé plné pivo
Svrchně kvašené světlé plné pivo typu ALE 11°. Lehce aromatické tóny citrusových plodů můžete nalézt jak v chuti i vůni. V tomto speciálu jsme při vaření použili samozřejmě chmel Eldorado. Vařeno dle naší receptury. "Bo fajne pivo".

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

5 %

 
 
   
Pivo Punk

PUNK

Svrchně kvašené světlé plné pivo
Vaření piva je naše vášeň, rádi experimentujeme a zkoušíme nové pivní styly a chutě. Na letní sezónu jsme vám vymazlili nový speciál. Pro všechny milovníky svrchně kvašených piv máme PUNK SUN APA 12°. Vyvážená hořkost a vůně citrusů. Skvěle osvěžující pivo, které Vás nutí vychutnávat si jeho chuť pořád a pořád... Náš speciál je prostě dravý jako tento hudební styl. Bo fajne pivo.Vařeno, dle naší receptury.


 

Světlý speciál

12°


Obsah alkoholu

5 %

 
 
   
Pivo Offce

OFFCE

Svrchně kvašené světlé plné pivo
Svrchně kvašený světlý speciál SUN APA 12°. Vymazlená OFFCE je po více jak roce zpět. Jemný a lahodný speciál. Vařeno dle naší receptury "bo fajne pivo".

 

Světlé pivo

12°


Obsah alkoholu

4,8 %

 
 
   
 
Pivo Sv. Marťas

SV. MARŤAS

Svrchně kvašené světlé plné pivo
Svrchně kvašené světlé plné pivo. Složení: voda, ječné slady, chmely. Nepasterizováno a nefiltrováno. Vařeno dle naší receptury "Bo fajne pivo".

 

Světlé pivo

12°


Obsah alkoholu

5 %

 
 
   
 
Pivo Havr

HAVR

Svrchně kvašené světlé silné pivo
Svrchně kvašené světlé silné pivo typu SUN APA. Slámově světlý speciál s výrazným aroma po tropickém ovoci a s výraznější hořkostí. Vařeno dle naší receptury. Bo fajne pivo.

 

Světlé pivo

12°


Obsah alkoholu

5 %

 
 
   
Pivo Spring Krullik

SPRING KRULLIK

Velikonoční ležák
Vítáme jaro naším pivním speciálem. Svrchně kvašený světlý speciál AMERICAN PALE ALE 12°, chmeleno americkými chmely. Vyvážená hořkost a říz, předurčují tento náš pivní speciál ke skvělé pitelnosti. Vařeno dle naší receptury. Bo fajne pivo.

 

Světlý speciál

12°


Obsah alkoholu

5 %

 
 
   
Pivo Sexy Céé

SEXY CÉÉ

Svrchně kvašené světlé plné pivo SUN APA
Vaření piva je naše vášeň, rádi experimentujeme a zkoušíme nové chutě a pivní styly. Tentokrát jsme Vám uvařili letní speciál ve kterém můžete cítit tropické ovoce. I přes vysokou hořkost je chuť příjemně vyvážená a osvěžující. Zlatavá barva, dle použitých chmelů. SEXY Céé SUN APA 12° - to je letní potěšení vůně. Vařeno dle naší receptury. Bo fajne pivo.

 

Světlé pivo

12°


Obsah alkoholu

5 %

 
 
   
Pivo Soráč

SORÁČ

Svrchně kvašené světlé pivo
Svrchně kvašené světlé pivo SORÁČ 11° single hop z amerického chmele Sorachi Ace. Vyslyšeli jsme Vaše prosby a Soráč opět uvařili. Nečekali jsme na teplé letní dny, kdy toto naše skvělé pivo hasí žízeň nejlépe jak umí ;) Barva zlatavá, střední říz, vyvážená hořkost, skvělá pitelnost.

 

Světlý speciál

11°


Obsah alkoholu

4,6 %

 
 
   
Pivo Mery

MERY

Svrchně kvašené pšeničné plné pivo American Wheat
Spring special. Nefiltrovaný, nepasterizovaný. Vyrobeno, dle naší receptury.

 

Světlý speciál

12°


Obsah alkoholu

4,8 %

 
 
   
Pivo Stout

STOUT

Svrchně kvašený tmavý speciál
Tuto pivní lahůdku jsme Vám uvařili na dlouhé zimní večery pro zahřátí. Náš STOUT VANILLIA Vás okouzlí chutí vanilky a čokolády. Barva: tmavě hnědá s nádechem do černa, střední říz a vyvážená hořkost. Chmely: Žatecký červeňák a Premiant. Doporučujeme vyzkoušet naše vanilkové pivo!

 

Tmavý speciál

13°


Obsah alkoholu

5,6 %

 
 
   
Pivo Brutus

BRUTUS

Svrchně kvašené světlé silné pivo - extra hořké
Brutus 14° West Coast IPA brutálně hořký speciálek s příznačným názvem, dle vývoje celého roku 2020. Bo fajne pivo. Vyrobeno dle naší receptury.

 

Tmavý speciál

14°


Obsah alkoholu

6 %

 
 
   
Pivo Tomahawk

TOMAHAWK

Svrchně kvašené světlé pivo
Svrchně kvašené světlé pivo 11°, chmeleno pouze americkým chmelem. Vámi velmi oblíbené a skvěle pitelné lehké pivo. Bo fajne pivo.

 

Světlý ležák

11°


Obsah alkoholu

4,6 %

 
 
   
Pivo Lion

LION

Svrchně kvašené světlé plné pivo
LION 12° SUN APA světlý speciál. Vychutnejte si náš nový speciál, který jsme silně zachmelili a použili až šest druhů chmele. Náš LION je silný ve své hořkosti a zlatavé barvě jako je jeho pomyslná hříva. Pozor: EXTRA hořký speciál. Vařeno, dle naší receptury. Bo fajne pivo.


 

Světlý speciál

12°


Obsah alkoholu

5 %

 
 
   
Pivo Cajk

CAJK

Svrchně kvašené světlé silné pivo
Svrchně kvašený světlý speciál White IPA 15°, chmeleno americkými chmely. Vařeno dle naší receptury. Bo fajne pivo.


 

Světlý speciál

15°


Obsah alkoholu

6,1 %

 
 
   
Pivo Hupcuk

HUPCUK

Svrchně kvašené polotmavé pivo AMERICAN ALE
Toto pivo jsme speciálně uvařili na přivítání jara. Jantarová varianta šťavnatého a hutného piva stylu ALE z východního pobřeží Spojených států. Toto nachmelené pivo má plné tělo, výraznou hořkost a silné aroma díky vybraným americkým chmelům. Vychutnejte si tento náš speciál až do dna "Bo fajne pivo". Vyrobeno, dle naší receptury.

 

Světlý speciál

12°


Obsah alkoholu

5 %

 
 
   
Pivo Pepan

PEPAN

Extra hořký světlý speciál
Svrchně kvašený světlý speciál INDIA PALE ALE 14°. Chmeleno americkými chmely. Pro všechny Pepany a nejen pro ně, jsme uvařili k jejich svátku extra hořký speciál. Chmel, chmel a zase chmel udává tomuto pivnímu speciálu hořkost se správným chlebovým ocáskem. P.S. Pepo, my víme, že rád hořké :) Bo fajne pivo.

 

Světlý speciál

14°


Obsah alkoholu

6 %

 
 
   
Pivo Kazbek

KAZBEK

Svrchně kvašené světlé pivo SINGLE HOP PALE ALE
Svrchně kvašené světlé pivo Kazbek 10° single hop. Kazbek je první český chmel, který má výrazný citrusový charakter. I u tohoto pivka držíme skvělou pitelnost a chmel je v popředí. Citrusová, chmelová a borová vůně, v chuti výrazná hořkost podpořená citrusem a borovicovými tóny s dlouhou dochutí.

 

Světlé pivo

10°


Obsah alkoholu

4,4 %

 
 
   
Pivo Rakau

RAKAU

Svrchně kvašené světlé pivo
Svrchně kvašené světlé pivo SINGLE HOP 11°, chmeleno pouze novozélandským chmelem. Rakau je nová novozélandská aromaticko-hořká odrůda chmele. Tento speciál je určen pro milovníky hořkých piv. Vařeno dle naší receptury "Bo fajne pivo".

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

4,6 %

 
 
   
Pivo Chinook

CHINOOK

Svrchně kvašené světlé pivo
Svrchně kvašené světlé pivo 11° Single Hop, chmeleno pouze americkým chmelem Chinook. Vařeno dle naší receptury. Bo fajne pivo.

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

4,6 %

 
 
   
Pivo Štola

ŠTOLA

Spodně kvašený tmavý ležák
Tmavý ležák 12° spodně kvašený, flekovského typu s jemnou hořkostí. Černé překvapení s lehkou hořkostí, nefiltrováno, nepasterizováno. Vyrobeno dle naší receptury ze čtyř druhů sladu.

 

Světlé pivo

12°


Obsah alkoholu

4,8 %

 
 
   
Pivo Citra

CITRA

Svrchně kvašené světlé pivo SINGLE HOP
Svrchně kvašené světlé pivo 11°, chmeleno pouze americkým chmelem CITRA. Barva zlatá, vůně citrusová, grepová. U tohoto piva můžete očekávat vyšší hořkost. V chuti naleznete lehké citrusové tóny, vyrovnaný říz a vyjímečnou chuť. Vyrobeno dle naší receptury.

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

4,6 %

 
 
   
Pivo Kiloff

KILOFF

Silné pivo
Svrchně kvašené světlé silné pivo New England IPA 14°, chmeleno americkými chmely. Jelikož vám KILOFF tak chutnal a vypili jste ho dříve než jsme předpokládali, nelenili jsme a znovu pečlivě navařili :) Vařeno dle naší receptury.
Vysvětlivka: Kilof hornickým slangem kladivo.

 

Světlé pivo

14°


Obsah alkoholu

5,8 %

 
 
   
Pivo Fajsel

FAJSEL

Svrchně kvašený světlý speciál FAJSEL ALE
FAJSEL ALE 13° svrchně kvašený světlý speciál.Hořkost v tomto speciálu je dosažena americkými chmely, které jsou typické pro piva typu ALE. V našem FAJSLU můžete ucítit citrusy či lehce kořeněnou chuť. Barva jantarová. Vyrobeno dle naší receptury.
FAJSEL: velké kladivo.

 

Světlý speciál

13°


Obsah alkoholu

5,8 %

 
 
   
Pivo Hever

HEVER

Svrchně kvašené polotmavé pivo
HEVER RED ALE. Svrchně kvašené polotmavé pivo typu American ALE 11°. Barva lehce zlatavá až načervenalá. Příjemná plnost, střední říz a osvěžující hořkost. Chmely: americké. Prostě plný a vyvážený ALE. Bo fajne pivo.

 

Polotmavý speciál

11°


Obsah alkoholu

4,9 %

 
 
   
Pivo Cukrouš

CUKROUŠ

Spodně kvašený polotmavý speciál
Vídeňský polotmavý speciál 15° spodně kvašený. Vánoční speciál s příchutí a vůní perníkového koření. Barva: jantarová, střední říz, nižší hořkost. Chmel: Žatecký červeňák. Ideální pro vylepšení vašeho trávení.

 

Polotmavý speciál

15°


Obsah alkoholu

6 %

 
 
   
Pivo Cap Bock

CAP BOCK

Spodně kvašený polotmavý speciál
Spodně kvašený polotmavý speciál 17°, karamelové barvy s krémovou pěnou. Vařeno z pěti druhů sladu. Ochutnejte našeho slezského CAPA! Svou silou Vás zahřeje a potěší chuťové buňky.
CAP: starý kozel; název pocházející z Ostravska.

 

Polotmavý speciál

17°


Obsah alkoholu

7,2 %

 
 
   
Pivo Bijok

BIJOK

Spodně kvašený polotmavý speciál
Spodně kvašený polotmavý speciál 15°, karamelové barvy s krémovou pěnou. Vařeno ze tří druhů sladu. Ochutnejte našeho BIJOKA! Svou silou Vás zahřeje a potěší chuťové buňky.
BIJOK: bitkař, rváč.

 

Polotmavý speciál

15°


Obsah alkoholu

6,3 %

 
 
   
Pivo Bohouš

BOHOUŠ

Svrchně kvašené tmavé silné pivo
Svrchně kvašené tmavé silné pivo STOUT 16°. Tento náš pivní speciál má charakteristickou chuť praženého chmele a krémovou pěnu. V zimním období zahřeje. Vařeno dle naší receptury. "Bo fajne pivo".

 

Tmavý speciál

16°


Obsah alkoholu

7 %

 
 
   
Pivo Pšenka

PŠENKA

Svrchně kvašené pšeničné plné pivo
Svrchně kvašené pšeničné světlé pivo 12° typu weissbier. Speciálně uvařeno na Vaše přání. Naše světlá Pšenka je svěží letní osvěžení, která má dlouhou tradici u našich bavorských sousedů. Nová letní edice naší PŠENKY má banánovou příchuť, která se krásně snoubí s chmelovým dozvukem. Pivo je přirozeně zakalené živými kvasnicemi plnými vitamínů. Kdo jednou zkusí už prostě musí :) Vařeno dle naší receptury. Bo fajne pivo.

 

Světlý speciál

12°


Obsah alkoholu

4,8 %

 
 
   
Pivo Čenda

ČENDA

Svrchně kvašené světlé plné pivo
Svrchně kvašené světlé pivo ČENDA 11° PALE ALE. Chmeleno americkými chmely. Osvěžující pivo s vyváženou hořkostí a řízem. Dle naší receptury. Bo fajne pivo.

 

Světlý speciál

11°


Obsah alkoholu

4,6 %

 
 
   
Pivo Robka

ROBKA

Spodně kvašené pivo
Osvěžující lehké pivo, vhodné na uhašení žízně v teplých letních dnech. Vyrobeno dle naší receptury.

 

Polotmavé výčepní pivo


Obsah alkoholu

3,8 %

 
 
   
Pivo Višeň

VIŠEŇ

Spodně kvašené pivo
Polotmavé výčepní pivo s jemnou ovocnou vůní a příchutí višně, taktéž vhodné pro letní období. Vyrobeno dle naší receptury.

 

Letní speciál


Obsah alkoholu

3,8 %

 
 
   
Pivo Cascade

CASCADE

Svrchně kvašené světlé pivo - SINGLE HOP PALE ALE
Cascade je třetí pivo typu ALE z naší celoroční řady. Chmeleno pouze americkým chmelem - aromatická odrůda chmele s vyváženou hořkostí, květinové a citrusové aroma v popředí. U tohoto piva můžete očekávat vyšší hořkost. V chuti naleznete lehké citrusové a grepové tóny, vyrovnaný říz a vyjímečnou chuť. Barva zlatavá, osvěžující pivo na závěr léta. Vyrobeno dle naší receptury.

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

4,7 %

 
 
   
Pivo Amarillo

AMARILLO

Svrchně kvašené světlé pivo
Amarillo je čtvrtý z naší celoroční řady svrchně kvašených jednochmelových speciálů typu American Pale ALE. Vyznačuje se skvělou pitelností a upřednostňuje chuť chmele, jež se snoubí s vůní růžového grapefruitu a rozkvetlých květin. Očekávajte vyšší hořkost. Barva zářivě žlutá, jemně zlatavá. Amarillo má původ ve španělštině a znamená „žlutý“.

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

4,7 %

 
 


KONTAKT

BALON PIVOVAR a hostinec
Selská 1329/43 Havířov

mobil: +420 601 550 001 (ubytování, akce)
Tel.: +420 596 810 914 (rezervace stolu, objednání jídla s sebou, soudky) 
info@ubalona.cz

 

Provozní doba:
Pondělí -  ZAVŘENO
Úterý - Čtvrtek 11:00 - 22:00
Pátek - Sobota 11:00 - 24:00
Neděle 11:00 - 21:00


Vaříme do 20:00 h. V pátky a soboty do 21:00 h.

 

PŘIJÍMÁME

U nás lze platit:
 
  • Hotově
  • Stravenkami
  • PLN, Euro
  • Platebními kartami

Na čepu nebo zakoupíte v plechovkách a PET lahvích:
  • 12° MAJSTR světlý ležák
  • 10° BULAČ světlé pivo
  • 13° HAJCMAN polotmavý speciál
  • 12° BORŮVKA světlý ležák s příchutí borůvky
  • NOVINKA: 11° GALAXY ALE
  • NOVINKA: 10° DESINA ALE

DALŠÍ INFORMACE