Naše piva

Piva pro Vás vaříme pouze přírodní cestou, to znamená, že jsou všechna nepasterizovaná a nefiltrovaná. Jelikož naším hnacím motorem je kvalita uvařeného piva a ne vyrobené množství, proto můžete ochutnat zlatavý mok pouze na čepu v hostinci U Balona přímo z ležáckých tanků.

Pro výrobu našeho piva používáme ručně připravované moravské slady a nejkvalitnější žatecký chmel „červeňák“.
Ve spojení s jemnou beskydskou vodou vznikají naše ojedinělé piva - „ Bo fajne pivo“.
 
  • Naší prémiovou řadou jsou:
  • 10% světlé vyčepní pivo BULAČ
  • 12% světlý ležák 

„Bo fajna piva“ si můžete zakoupit taky v PET láhvích v hostinci nebo objednat a naplnit do sudů: 10, 20, 30 a 50 litrů, dle Vašeho výběru.
 
 
 
   
Pivo

 

Spodně kvašený světlý ležák 12

Překvapí příjemnou hořkostí, nefiltrovaný, nepasterizovaný vyroben, dle naší receptury, no prostě náše 12.
 

Světlý ležák

12°


Obsah alkoholu

5,0 %

 
   
Pivo Bulač

Spodně kvašené výčepní světlé pivo BULAČ

Skvěle osvěžující pivo, nefiltrovaný, nepasterizovaný vyroben, dle naší receptury, no prostě náš Bulač.

BULAČ: označení pocházející z Ostravska. Bulačem je nazývána osoba, která nepříjde do práce nebo vynechá směny např. z důvodu předchozí noční pijatyky...
 

Světlé výčepní

10°


Obsah alkoholu

4,2 %

 
 
Pivo Borůvka

Spodně kvašený světlý ležák BORŮVKA

Světlý ležák s lehkým borůvkovým nádechem, nečekejte nasládlou chuť, ale správný říz ležáku, nefiltrovaný, nepasterizovaný. Vyrobeno, dle naší receptury.
 

Světlý ležák

12°


Obsah alkoholu

4,8 %

 
 
Pivo

Spodně kvašený polotmavý speciál HAJCMAN

Příjemně sladový charakter a nádherným aroma po sladu, jantarové barvy, vařeno ze dvou druhů sladů, vyrobeno dle naší receptury.
 

Polotmavý speciál

13°


Obsah alkoholu

5,6 %

 
   

Pivo

FACHMAN - Svrchně kvašený světlý speciál IPA India Pale Ale

Tento pivní speciál jsme uvařili pro "fajnšmekry". Dokonale vyvážená hořkost je dosažena americkými chmely a zaručeně Vám naladí chuťové pohárky. Vynikajíci pitelnost předurčuje tuto naši prvotinu IPA India Pale Ale k favoritům našich pivních speciálů.
Ve vůni  můžete objevit unikátní borovicové aroma s tóny citrusů.
FACHMANA by jste měli ochutnat. Varování: Návykové!

 

Světlý speciál

14°


Obsah alkoholu

6 %

   
 
   
Pivo Štola

Spodně kvašený tmavý ležák ŠTOLA

Černé překvapení s lehkou hořkostí, nefiltrováno, nepasterizováno. Vyrobeno dle naší receptury ze čtyř druhů sladu.
 

Tmavý ležák

12°


Obsah alkoholu

4,8 %

 
   
Pivo

Svrchně kvašené světlé pivo TOMAHAWK - SINGLE HOP

Svrchně kvašené světlé pivo 11°, chmeleno pouze americkým chmelem. Složení: voda z Beskyd, slad typu Ale (A1), americký chmel.

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

4,6 %

 
 
   
Pivo

Svrchně kvašené světlé pivo KAZBEK - SINGLE HOP PALE ALE

Svrchně kvašené světlé pivo 11°. Kazbek je první český chmel, který má výrazný citrusový charakter. I u tohoto pivka držíme skvělou pitelnost a chmel je v popředí. Barva zlatavá, osvěžující pivo pro letní dny. Vyrobeno dle naší receptury.

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

4,7 %

 
 
   
Pivo

Svrchně kvašené světlé pivo CITRA - SINGLE HOP

Svrchně kvašené světlé pivo 11°, chmeleno pouze americkým chmelem CITRA. Barva zlatá, vůně citrusová, grepová. U tohoto piva můžete očekávat
vyšší hořkost. V chuti naleznete lehké citrusové tóny, vyrovnaný říz a vyjímečnou chuť. Vyrobeno dle naší receptury.

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

4,6 %

 
 
   
Pivo

Svrchně kvašený světlý speciál FAJSEL ALE

Chmeleno americkým chmelem. V našem FAJSEL ALE můžete cítit aromatický chmel s jedinečným květinovo/kořeněným charakterem a vyváženou hořkostí. Ovocný nádech ostružin a manga je kombinován s citrusovým aroma, barva zlatavá.
Vyrobeno dle naší receptury.
 

Světlý speciál

13°


Obsah alkoholu

5,8 %

 
   

Pivo

Svrchně kvašený polotmavý speciál HEVER

S příchodem jara máme pro Vás HEVER RED ALE 12° svrchně kvašené polotmavé pivo. Při vaření se používá různý poměr sladů a kvasnice s vrchním kvašením,
typické pro tento typ. Rychlý nástup jemné chmelové hořkosti je vystřídán mohutnou sladovostí, která postupně přechází do hořkého, intenzivního a hřejivého konce. Pivo střední tmavosti načervenalé barvy, chuťově vyzrálé se smetanovou pěnou, lehká pomerančová vůně, střední hořkost. Pivní styl: American Amber Ale. HEVER Vás jen tak neomrzí...

 

Polotmavý speciál

12°


Obsah alkoholu

5,1 %

 
  
Pivo

Svrchně kvašený tmavý speciál PORTER

Svrchně kvašený tmavý speciál PORTER. Složení: voda z Beskyd,  ječné a pšeničné slady (A1), žatecký a americký chmel. Potěší všechny milovníky tmavých piv, v chuti objevíte karamel a čokoládu. Pivo sytě černé barvy s hustou smetanovou pěnou se vyznamenává velmi lahodnou, sladově nasládlou, zároveň však příjemně osvěžující chutí.

 

Tmavý speciál

15°


Obsah alkoholu

6,7 %

 
   
Pivo

Spodně kvašený polotmavý speciál CUKROUŠ

Vídeňský speciál vyroben pro Vás na vánoční období. Barva dozlatova vypečeného vánočního cukroví s aroma badiánu, skořicí, zázvorem a hřebíčku. Ideální pro vychutnání si tohoto svátečního speciálu v čase vánočním "Bo fajne pivo".
 

Polotmavý speciál

14°


Obsah alkoholu

6 %

 
   

Pivo

Spodně kvašený polotmavý speciál CAP BOCK

Bock proslavily pivovary z Mnichova a je ideální pro chladné období. Je to silný ležák barvy tmavého mahagonu. Sladové tělo je vyrovnáno chmelovým dozvukem a stopami alkoholu, který příjemně zahřeje. Vyzkoušejte k tmavému masu. Vyrobeno dle naší receptury.  

 

Polotmavý speciál

17°


Obsah alkoholu

7,2 %

 
 
   


Pivo

Spodně kvašený polotmavý speciál BIJOK

Karamelové barvy s krémovou pěnou, vařeno ze tří druhů sladů. Svou silou Vás zahřeje a potěší chuťové buňky. Vyrobeno dle naší receptury.

 

Polotmavý speciál

15°


Obsah alkoholu

6,3 %

 
   


Pivo

Svrchně kvašené světlé pivo AMARILLO

Amarillo je čtvrtý z naší celoroční řady svrchně kvašených jednochmelových speciálů typu American Pale ALE. Vyznačuje se skvělou pitelností a upřednostňuje chuť chmele, jež se snoubí s vůní růžového grapefruitu a rozkvetlých květin. Očekávajte vyšší hořkost. Barva zářivě žlutá, jemně zlatavá. Amarillo má původ ve španělštině a znamená „žlutý“.

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

4,7 %

 
   

Pivo

Svrchně kvašené světlé pšeničné pivo

Svrchně kvašené světlé pšeničné pivo (sezóna jaro/léto) 11°. Naše světlá Pšenka je svěží letní osvěžení, které má dlouhou tradici u našich bavorských sousedů. Pšenka 11° je svrchně kvašené světlé pivo belgického typu s vůní koriandru a pomerančové kůry. Pivo je přirozeně zakalené živými kvasnicemi plnými vitamínů. Vyrobeno, dle naší receptury.

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

4,5 %

 
 
   

Pivo

Svrchně kvašené světlé pivo - SINGLE HOP PALE ALE

Cascade je třetí pivo typu ALE z naší celoroční řady. Chmeleno pouze americkým chmelem - aromatická odrůda chmele s vyváženou hořkostí, květinové a citrusové aroma v popředí. U tohoto piva můžete očekávat vyšší hořkost. V chuti naleznete lehké citrusové a grepové tóny, vyrovnaný říz a vyjímečnou chuť. Barva zlatavá, osvěžující pivo na závěr léta. Vyrobeno dle naší receptury.

 

Světlé pivo

11°


Obsah alkoholu

4,7 %

 
 
   


Pivo

Spodně kvašené pivo ROBKA

Osvěžující lehké pivo, vhodné na uhašení žízně v teplých letních dnech. Vyrobeno dle naší receptury.
 

Polotmavé výčepní pivo


Obsah alkoholu

3,8 %

 


   


Pivo

Spodně kvašené pivo VIŠEŇ

Polotmavé výčepní pivo s jemnou ovocnou vůní a příchutí višně, taktéž vhodné pro letní období. Vyrobeno dle naší receptury.

 

Polotmavé výčepní pivo


Obsah alkoholu

3,8 %

 
   


Pivo

Svrchně kvašený světlý speciál HUPCUK ALE

Chmeleno prémiovým anglickým chmelem, barva zlatavá s opálovým zákalem. První doušek ukáže slad a hned následně přechází do hořkosti, která trvá a trvá...
Vyrobeno dle naší receptury.

 

Světlý speciál

11°


Obsah alkoholu

5 %

 
 
   
 


NABÍDKA MENU

  • Titulní stránka
  • Kontakt
  • Na čepu:
  • 12° světlý ležák
  • 11° TOMAHAWK SINGLE HOP světlé pivo
  • 10° BULAČ světlé pivo
  • 13° HAJCMAN polotmavý speciál
  • 12° BORŮVKA světlý ležák s příchutí borůvky
  • 12° ELDORADO SUN APA světlý speciál

Přepnout na mobilní verzi

KONTAKT

Hostinec U Balona
SLEZSKÝ PIVOVAR
Selská 1329/43 Havířov

Manažer: Dominik Kowala
mobil: +420 601 550 001
Tel.: +420 596 810 914
info@ubalona.cz

Provozní doba:
PO - ČT  11:00 - 23:00 hodin
PÁ - SO  11:00 - 24:00 hodin



 

PŘIJÍMÁME

U nás v hostinci lze platit
těmito způsoby:
  • Ticket Restaurant
  • Gastro Pass
  • Chèque Déjeune
  • Platební kartou
  • Peníze na ruku :)

DALŠÍ INFORMACE